Crème à la vanille:
- 20cl de lait ou de crème
- 2 cuil. à café de fécule ou de Maîzena.
- 1 cuil.à café de sucre en poudre
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé.
1. Dans une casserole, fouettez tous les ingédients sauf le sucre vanillé.
Amenez à ebullition en fouettant et retirez du feu.
2. Laissez refroidir la crème avant d'ajouter le sucre vanillé.